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浅谈大规模蛋鸡养殖的生物安全

来源: | 发布日期:2023-04-26


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近年来,蛋鸡养殖的规模化趋势日趋明显。随着养殖规模的逐渐扩大,传统的通过药物进行疾病防治的方案已经不适用于现代化蛋鸡养殖的要求。有效的设备和相应的措施可以阻断疾病的感染和传播,这成为现代化蛋鸡养殖业的必需要素。此时,生物安全的重要性就显得尤为重要。2020年10月17日,十三届全国人大常委会第二十二次会议表决通过了生物安全法。这部法律自2021年4月15日起施行。

疾病发生的三要素分别为传染源、传播途径和易感动物。蛋鸡养殖场的生物安全防治工作主要就是针对这三项进行的。

切断传染源

发病鸡是最典型的疾病传播源。及时淘汰或隔离饲养鸡群中的病弱鸡是有效降低鸡群发病的手段。这里需要注意隔离病鸡放置的位置,一定要将隔离栏设置在鸡舍的排风口方向,这样能够减少病原向鸡舍内扩散。定期做抗体检测能够及时发现鸡群中隐藏的疾病风险。

其他禽类也会增加鸡群发病的机会,尤其是水禽与蛋鸡在同一鸡场饲养很容易造成细菌性疾病的传播,如沙门氏菌、霍乱等。因此,不要在规模化鸡场厂区内饲养其他家禽或鸽子、鹦鹉等禽类宠物。要在鸡舍的窗口位置设置隔离网,防止鸟类和老鼠等容易传播疾病的动物进入鸡舍。


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切断传播途径

环境中的病原会增加鸡群的感染风险。如何减少鸡舍内的病原?带鸡消毒无疑是降低鸡舍内病原数量的直接手段。保持环境清洁可以降低鸡舍内病原的载体。粉尘、粪便、皮屑和脱落的羽毛都会为细菌、霉菌等病原的繁殖提供营养。因此,要及时清粪、清扫卫生、加强通风,有效降低病原数量。

进入鸡场的人员、工具和材料都要经过消毒或隔离处理,避免有感染风险的因素进入鸡舍。其中,收集鸡蛋的蛋筐、注射器和流动人员是最常见的引起疫病传播的源头。因此,进入鸡场的车辆、人员及物品都需要进行消毒处理。现代化的集蛋设备可以让鸡群集中进入蛋库,减少工作人员进入鸡舍的概率,有效降低人员流动引起的感染风险。

每次淘鸡后在下一次进鸡前,要彻底清理鸡舍的卫生并进行消毒。这里要强调的是,消毒前一定要把环境表面的有机污染物清除掉,因为所有的有机污物都会成为各种病原的避风港。另外,在清理鸡舍卫生时,要把能拆解的设备尽可能拆卸下来分别进行清理消毒。


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减少易感动物

免疫是降低疾病发生率的最有效和最经济的手段。此前说过,定期做抗体检测可以及时发现鸡群的异常。此外,抗体检测后发现鸡群某项抗体值低于保护范围后,要及时进行补充免疫,降低疾病发生风险。

通过提高鸡群自身的健康状态可以有效加强鸡群的非特异免疫能力。鸡群的肠道健康对于非特异性免疫的影响极大,这也就是我们常说的养鸡就是养肠道的原因。除了常见的寄生虫、细菌等病原容易导致肠道疾病的原因外,硫酸根和过量的金属离子也会对肠道黏膜造成氧化损伤,要采取一定措施改善蛋鸡营养和免疫力。

以上是蛋鸡场关于生物安全的几点分析,希望能对您的蛋鸡养殖事业有所帮助。

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